Embutido

PRODUCTOS

Disponemos de todo lo necesario para la elaboración de sus embutidos.

Picadora Carne

TRIPAS NATURALES

Disponemos de tripas de porcino, bovino, vacuno y equino, con toda una gama de calibres y calidades. La presentación del producto puede ser: madejas saladas, bolsas en salmuera y entubada.

TRIPA DE CORDERO: Calibres de 18/20 a 26/28

TRIPA DE CERDO: Calibres de 26/28 a 44+

TRIPA DE VACUNO: Calibres de 32/34 a 46+

Roscales, piezas atadas, piezas cosidas, ciegos, culares, etc…

 

DISPONEMOS DE TRIPA DE CORDERO 100 % HALAL

SINTÉTICAS Y DE POLIAMIDA

Podemos ofrecerle tripas sintéticas de fibrán y colágeno en todos los calibres, para la elaboración de salchichón, salchicha inglesa, etc…

Disponemos de amplia gama de tripas de poliamida en varios calibres y colores para la elaboración de mortadelas, chopped, etc…

BOLSAS DE ENVASADO

Ponemos a su disposición bolsas de vacío para envasar sus productos sin problemas. Tenemos desde galga 80 hasta galga 200, medidas especiales, impresión, etc…

APLICACIONES

Aplicaciones según tipo y calibre:

 

Tipo Calibre Aplicación
Cordero 18/20 Salchicha Ave
Cordero 20/22 Salchicha Blanca
Cordero 22/24 Salchicha Roja,
Longaniza de Pascua
Cordero 24/26 Salchicha, Chistorra
Cordero 26/28 Salchicha, Butifarrón
Cerdo 28/32 Butifarra Blanca
Cerdo 32/34 Chorizo Manchego
Cerdo 34/36 Chorizo Riojano
Cerdo 36/38 Chorizo Gallego
Cerdo 38/40 Fuet Cataluña
Cerdo 38/40 Fuet Cataluña

Estos son algunas de las utilidades de nuestras tripas.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies.

ACEPTAR